|
MG:s
kokta och lätt torkade hjärta, njure eller lever
|
Till detta behöver
du:
hjärta, njure eller lever
vatten
ev. vitlöks klyfta
ev. timjan eller basilika
Lägg hjärtat
eller njuren i en gryta och ha i vatten så det täcker. Vill du ha
med vitlök eller någon annan krydda så lägg nu i det också. Koka
sen i 1 timme på lagom värme (det ska synas att det
bubblar).
Ta upp "köttet" och låt det svalna så pass att du kan
ta i det. Sätt ugnen på 100 grader. Skär det sen i bitar som du
själv tycker är lagom stora. Lägg dessa bitar på en plåt eller
ugnssäkert fat och sätt in det i ugnen. Nu ska de bara torkas så
pass lätt att ytan är lagom torr, så att det inte är
kladdigt/fuktigt. Rör om med jämna mellanrum och känn om du
tycker det är "lagom" torrt. Godiset ska alltså INTE
bli hårt. Det brukar ta mellan 30- 40 minuter, beror lite på ugnen
också.
|
|
|
|
MG:s
hundköttbullar
|
Detta behöver du:
färs av kalkon, lamm, kyckling eller bland färs
ev. vitlök eller timjan
vatten
Blanda färsen med
kryddorna om du vill ha det i. Forma dem till köttbullar. Koka upp
vatten och lägg i köttbullarna. De är färdigkokta när de
"flutit" upp, alltså de flyter upp när de är
färdigkokta :-)):-)). Ta då upp dem och låt svalna så pass att
du kan ta i dem.
Om du nu vill ha lite torrare yta på dem, gör så här:
Sätt ugnen på 75- 100 grader. Lägg köttbullarna på en plåt
eller ugnsfastform. Det går bra att lägga dit dem som de är eller
först dela dem i lagom stora bitar gör som du själv vill. Låt
dem vara i ugnen ca 20- 40 minuter, de får INTE bli hårda
utan ytan ska bara bli torrare. Rör om då och då, ta ut dem
tidigare om du tycker det räcker.
|
|
|
|
MG:s
kyckling godis
|
Det här behöver du:
strimlat kycklingkött (vilken del som helst på kycklingen)
timjan
vatten
Koka upp vatten och
lägg i det strimlade köttet och timjanen. Koka ca 20-30 min, det
ska vara genomkokt och det beror på hur tjocka strimlor du gjort.
Ta upp köttet och låt det svalna så pass att du kan ta i
det.
Sätt ugnen på 75- 100 grader. Skär köttet i mindre bitar om du
vill ha det och lägg det sen på plåten eller en ugnssäker form
och sätt in i ugnen. Det är samma sak här köttet ska INTE
bli hårt utan bara torrare i ytan. Rör om då och då. I och med
att kycklingen är rätt så torr redan efter kokningen så räcker
ca 20 minuter i ugnen.
|
|
|
|
Lätt
torkat godis
|
Här kan man använda
detta:
varmkorv (HotDog)
falukorv
blodpudding
blodkorv
Sätt ugnen på 100
grader. Skär det du valt i lagom stora bitar och lägg på plåten
eller ugnssäker form.
Sätt in i ugnen på mitten och låt det vara där så pass länge
så att ytan blir torr, det ska alltså INTE bli hårt. Rör
om då och då. Det tar ca 20- 40 minuter.
Se dock upp med varmkorven den kan bli hård rätt snabbt fast den
ser ut att vara fet (blöt) här får du känna dig fram. Den är
fet och man får lägga bitarna på ett papper när man tagit ut dem
om man vill ha bort ytterligare fett. Detta är Luppes
absoluta favorit :-)):-)), varmkorv alltså.
|
|
|
|
Lindas
hundgodis/kex (har
fått tillåtelse att ta med detta)
|
|
Jag (Linda) tar ett ½ kilo
mjöl av något slag i regel glutenfritt eftersom Jack inte tål
vanligt mjöl så bra.
|
Detta behövs:
½ kilo mjöl av någon typ
½ kg lever
1 vitlöksklyfta
2 finrivna morötter
1 dl russin eller oliver
1½ dl vatten
|
½ sats (jag
gjorde denna)
250 gr mjöl
250 gr lever
½ vitlöksklyfta
1 finriven morot
½ dl russin eller oliver
3/4 dl vatten
|
Mixa vitlök,
morötter och lever i en beredare. Blanda ner vatten samt
maizenamjöl. Häll bara i hälften av maizenamjölet till att
börja med. Kolla hur tjock smeten är. Den ska vara ganska tjock.
Är smeten för lös, ha i mer maizena (mjöl).
Lägg ett
bakpapper i pannan. Bred ut smeten i långpannan. Grädda i 175
grader i ca 20 minuter. Kakan ska vara fast och lite gummiaktig i
konsistensen. Skär kakan i småbitar, sätt sedan in dem i ugnen
på 100 grader i 1 timme, med luckan lite på glänt.
Frys i lagom
portionspåsar eller lösfrys bitarna genom att lägga dem på en
plåt. Vill du att de ska torka helt och bli torra kex får du låta
dem ligga inne i ugnen på 100 grader över natten eller i alla fall
4- 5 timmar.
Oliver kan man skippa men hundarna gillar det och jag har haft i det
förr. I vanliga fall brukar jag ta russin. Men den biten går att
skippa helt också om man vill. Morötterna, levern, vattnet och
mjölet är det som är det viktiga.
Mvh Linda A
Min kommentar:
Det här gillade mina hundar verkligen, till och med kräsne Luppe
!!! Det jag gjorde som variant var att ha i solrosfrön/pumpa istället
för russin eller oliver, det hade jag hemma.
|
|
|
|
Kyckling godis
(Chicken Bars)
|
|
Om måtten i recepten
verkar lite underliga så är det för att de är översatta från
amerikanska, med viss hjälp av Liz Stark, TACK Liz.
|
Detta behövs:
1,360 kg mixat kyckling kött
3,54 dl vetegroddar
3,54 dl majsmjöl
4-6 ägg
vitlök
vatten
|
1/3 sats (jag
gjorde denna)
453 gr mixat kyckling kött
1,18 dl vetegroddar
1,18 dl majsmjöl
2 ägg
½ vitlöksklyfta
vatten
|
Mixa kyckling köttet.
Blanda sen ihop allting i en bunke. Vitlöks mängden bestämmer du
själv, lagom är bäst. Likadant med vattnet ta så pass att du
lätt kan breda ut smeten i en form ca 22½ * 32½ cm, större form
går också bra men då får smeten inte bredas ut för mycket. Sen
är det dags att sätta in i ungnen på 175 grader i ca 1
timme.
Låt svalna och skär därefter upp dem i lagom stora bitar. Klarar
sig bra i kylskåpet i ca 1 vecka men bäst är att frysa in för
att kunna ta upp lagom mängd när man behöver.
Min kommentar:
Ett super
recept för kräsna hundar. Detta blev en ny favorit för
Luppe. Vill man inte ha i vitlök så kan man utesluta det.
|
|
|
|
Tonfisk
godis - Hund (Tuna Fudge)
|
|
Åter igen ett recept
översatt från amerikanska. Kommer dock inte på vart jag hittat
det.
|
Detta behövs:
3,548 dl tonfisk i vatten, OBS i vatten alltså.
2 ägg
1 tsk pressad vitlök (eller mer)
3,548 dl mjöl (bovete, majsmjöl är bäst, vetegroddar går att ha
lite också)
riven parmesanost (mängd som man önskar, kan även uteslutas)
|
|
Mixa tonfisken (med
vattnet), ägg och vitlök i en mixer eller liknande. Tillsätt sen
mjöl blandat med den rivna parmesanosten. Häll sen blandningen i
en smörjd form eller på bakpappersklädd form/plåt. Bred ut till
lagom tjocklek ca 1 cm, sen in i ugnen 20-25 minuter på 175 grader.
Låt svalna och skär i små bitar och frys in när det blivit
kallt. Ta sen upp den mängd du behöver för tillfället.
Min kommentar:
Oj detta
gillade Sunny verkligen och Luppe tog det till slut när han slickat
på en bit :-)):-)). Syrrans hundar Sigge och Elsa (taxar) gillar
detta också. Jag använde bovetemjöl och hade ca 1½ dl
parmesanost, dock så kan det nog gå lika bra att byta ut osten mot
ex. persilja (samma mängd).
|